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一叶知秋:用情感解读文字

世事变幻,人生无常,无法左右;触景生情,性情文字,率性而写。

 
 
 

日志

 
 
关于我

我很喜欢这样的的一句话:“我现在的快乐只想在闲时喝一杯清茶,看点新书,无论他是讲虫鸟的歌唱,或是记贤哲的思想,古今的刻绘,都足以使我感到人生的欣幸。” 对于写文章,有人说过:“看了如还有工夫,便随便写下一点来,也并无什么别的意思,只是不愿意使自己的感想轻易就消散,想叫他多少留下一点痕迹,所以写下几句。” 对此很是有所感触。文章无论如何平凡,终究是自己的文章,它可以表现平凡自己的一部分的同时,也可以借此有了一个展现平凡人生的机会!并且我也不想自己的感想那么轻而易举地消散!

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小人物冷眼看人生:舌尖上的“狗肉节”,美味还是陋习?  

2014-06-30 22:01:09|  分类: 小人物冷眼看人生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在上个世纪80年代,当时家乡还是纯农村,不像现在变成城中村,所以农村很多人家都养狗的。我的家里,那个时候,也养了一只狗,是母的。狗只长大之后,变成了狗妈妈,后来生了4只小狗。

在这么多动物之中,狗应该是最重情的动物,主人一旦养了它,狗就不离不弃,很忠心耿耿。在农村,养狗很多时候,是为了看门。只是,两广地区的人们爱吃狗肉,所以这边有一句俗语:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”(意思就是说:狗肉的香气非常动人,当煮狗肉的汤滚过三次之后,香气四溢,就算是清心寡欲的神仙,也要为之倾倒,不能保持自己庄重神圣的风度形象。)因此,逢到冬天,狗肉煲兴盛的时候,盗狗贼就盛行。盗狗的方式是用绳子套在狗颈拖入麻袋,或者以诱引方式毒杀狗只。

很多人总是认为今天的治安环境不如昔日,总爱说人心不古。其实,人心这东西,见利往往忘义。我家的母狗,产了四只小狗不久,就被盗狗贼毒杀,这可是上个世纪80年代啊!而我家的母狗被毒杀之后,四只小狗随后被卖掉,自此我家不再养狗了。

很多人认为,自己养的狗,一般不舍得杀掉,毕竟是有感情了。可人性有时是很复杂及奇妙的,有句话是这样说的,“儿不嫌母丑,狗不厌家贫”,前半句,长大成人之后的孩子,如果母亲真是长得不漂亮的,当真就没有嫌弃过?而后半句,“狗不厌家贫”,这反而是真理,一般是主人嫌弃狗只为多,极少有狗只嫌弃主人。而主人,可能还痛下杀手,宰掉了自家的狗。

还是在上个世纪80年代的农村,一些主人把自家的狗杀掉,目的仅是为了吃。其时,我还读小学,我看到邻家,在露天的地方杀狗。杀狗的第一步,就是用麻包袋装着狗只,然后放到水里把狗只活生生淹死,然后再除毛等一系列步骤。狗只千想万想都不会想到自己会死于主人之手的,忠心耿耿,换来的下场是如此悲催,而主人一家仅为了口福。

狗只如果不是疯狗的话,是很通情达理的。在广阔的农村,是为了看门,而狗稍加训练,能成为人类的忠实朋友做助手,如导盲犬、缉毒犬等。但即使这样,狗只却一直没有得到好名声,很多骂人的话,都和狗拉上关系,“狗腿子”、“猪狗不如”、“挂羊头卖狗肉”、“关门打狗”、“痛打落水狗”、“狼心狗肺”、“人面狗心”、“狐朋狗党”“狗走狐淫”等,不堪入目多的是。在人的世界里面,站在人的立场,无论狗只忠心效命于人,很多不堪入目的话,都竟然可狗扯上关系,是人从来不认识狗的好处?还是视而不见听而不闻无心肝?是狗的悲哀还是人的悲哀啊?

人类食材广泛,“天上飞的飞机不吃,地上跑的汽车不吃,水中游的轮船不吃,除此之外,什么都吃!”狗自然难逃此厄运。如果站在动物的角度而言,人类也真是够残酷的,比任何动物都残忍。但站在人类的角度而言,这可是很正常的,不是经常口口声声说“以人为本”吗?狗无非是多元化食物的一种,即使狗和人类的生活密切相关,但把它杀了吃掉也并无不妥吧。因此,广西玉林的狗肉节也就大张旗鼓地进行,支持者说这是当地的风俗,不是一朝一夕形成,可是当地饮食文化的重要一环。

只是,广西玉林的狗肉节,引起了网上的强烈讨论,爱狗者指责这太不人道,爱狗者还千里迢迢到当地进行声讨并阻挠,和吃狗者似乎大有一拼的架势。很佩服爱狗者的无私,但如果爱狗走上极端,比如花费大量金钱,导致家庭不稳定,“舍小家”,会不会得不偿失?

如果狗只不能吃,那么,放之四海而皆准,任何动物诸如猪啊羊啊牛啊鸡鸭鹅等动物都不能吃了?为何独把狗提上这重要的地位而高于其他家畜家禽?难道仅是狗通人性和人生活密切相关的原因吗?

我不反对别人吃狗的,而爱狗人士反对别人吃狗也是他们的自由。狗肉节这么先声夺人,让爱狗人士极端敏感,这么疯狂关注以致奋不顾身,可能他们太爱狗的缘故以致感同身受狗只被屠宰的痛苦。环顾中国,没有“猪肉节”,没有“牛肉节”等,就独有“狗肉节”,广西玉林把吃狗文化发挥到极致,成为一个节日,并且隆重庆祝,当街当巷大庭广众杀狗屠狗,狗只在众目睽睽之下,杀就杀吧,还被杀得如此明目张胆,让爱狗人士情何以堪啊!

所以,吃狗本来没有过错吧,但如此以隆重的方式杀狗吃狗就欠妥了,放大了狗只的痛苦。对于人而言,人从来不会统一化,你喜欢吃狗,但不能阻止别人不吃狗;你可以杀狗,但不能阻止别人不杀狗;你大张旗鼓地搞“狗肉节”,但不能阻止别人不喜欢这“狗肉节”。既然吃了,就低调一些吧,如此高调,难道是搞活当地经济增加旅游收入需要?但如此一来,弄得满国风雨,这样大的动静,是本来的初始目的吗?

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